【新加坡之旅⑤】Day 1-PIZZERIA MOZZA@金沙酒店【シンガポール旅行⑤】Day 1- PIZZERIA MOZZA@マリーナベイサンズ

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菜單 メニュー

告別了游泳池, 肚子也餓了(被酒池肉林刺激到?), 就來到位於金沙酒店B1,美國知名大廚Mario Batali開的PIZZERIA MOZZA。

プールを出たら、お腹も空いて来たので(酒池肉林の影響かも?)、マリーナベイサンズB1にある、アメリカの名料理人マリオ・バターリのお店ーPIZZERIA MOZZAへ。 

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飲料 ドリンク

先來杯飲料潤潤喉。

まずはドリンクをオーダー。

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Green beans with hazelnuts & mustard

侍者推薦的四季豆扮榛果芥末沙拉, 四季豆非常鮮嫩, 香甜多汁, 配上榛果的咬勁及香氣, 芥末醬汁恰道好處的調味,這道菜大推!

当店おすすめというさやいんげんとヘーゼルナッツのマスタードドレッシングサラダ。ジューシでシャキシャキなさやいんげんと、ヘーゼルナッツの食感と香りのコンビネーションに、マスタードドレシングでの味付けも絶妙で、本当におすすめです!

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Meatballs al forno

義式燉肉丸佐番茄醬汁, 這道菜比較普通, 醬汁味道不錯, 但肉丸本身的口感普通。

イタリアンミートボールにトマトソース。これはまあまあ。味付けはいいですが、ミートボール自体は普通でした。

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Salame Picante, mozzarella, tomato & fresh red chiles

這道披薩有沙拉米、莫札瑞拉起士、新鮮番茄、辣椒等, 用料非常豐富, 也是這家店的招牌菜, 果然好吃~只是皮的油份有點多, 兩個人吃到最後都有點罪悪感・・・。

お店のもう一つの看板であるピザは、サラミ、モッツァレラ、トマト、唐辛子などがふんだんに使われて、さすがです~ただ、生地の油はやや多めで、二人とも食べながら罪悪感を覚えました。

相關聯結  関連リンク

金沙酒店 Marina Bay Sands マリーナ・ベイ・サンズ → http://www.marinabaysands.com/index.html

PIZZERIA MOZZA → http://singapore.pizzeriamozza.com/

by K. M.

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